Сколько в мире ресторанов с 3 звездами Мишлен?
Высшей наградой в три звезды сейчас отмечены 29 ресторанов. Дольше всех звание трехзвездочного шефа удерживает Жорж Блан – с 1981
Сколько максимум может быть мишленовских звезд?
Ален Дюкасс — один из самых именитых шеф-поваров и рестораторов в мире. Возглавляет cписок поваров рейтинга Michelin. Максимальное количество звёзд Michelin, которое может получить ресторан, — три.
Сколько мишленовских звёзд?
Сколько звезд мишлен присваивают лучшим ресторанам? Высший критерий оценки ресторана — три мишленовских звездочки. Однако распределение этих звезд — трудный процесс, проходящий в несколько этапов. Всё начинается с того, что инспекторы проводят по три недели в месяц в поисках ресторанов.
Сколько трехзвездочных ресторанов в мире?
В мире всего 11 государств, где есть такие рестораны; и Франция, конечно, вне конкуренции – по состоянию на 2013 год там было 26 трехзвездочных ресторанов. Почти столько же, сколько во всех остальных странах вместе взятых.
Сколько в России ресторанов со звездами Мишлен?
Гид выпускается в ряде европейских стран, включая Францию, Германию и Великобританию, а также в нескольких городах США, Японии и Китая. В России на данный момент нет ни одного ресторана, у которого была бы звезда Michelin.
Кто проверяет еду в ресторанах?
Ресторанный критик — специалист в области кулинарии и ресторанного бизнеса, занимающийся профессиональным рецензированием заведений общественного питания.
Сколько звезд Мишлен у Ален Дюкасс?
Ален Дюкасс — один из самых именитых шеф-поваров и рестораторов в мире. Возглавляет cписок поваров рейтинга Michelin. Максимальное количество звёзд Michelin, которое может получить ресторан, — три.
Откуда взялись звезды Мишлен?
Первый гид был выпущен в 1900 году Андре Мишленом, одним из основателей компании «Мишлен». … В 1920 году гид стали продавать за умеренную плату, также в него одновременно добавили рейтинг ресторанов, согласно их ценам. Таким образом, рестораны с высокими ценами помечались одной звездой, слегка напоминавшей цветок.
Какие рестораны имеют звезду Мишлен?
5 лучших ресторанов Парижа
Ресторан | Направление | Дополнительный шик |
---|---|---|
L’Ambroisie | Классическая кухня | Один из самых красивых в городе |
Guy Savoy | Креативная кухня | За окном – вид на Сену и Лувр |
Le Pré Catelan | Креативная кухня | Красоты Булонского леса |
Pierre Gagnaire | Молекулярная кухня | Неординарные кулинарные решения |